Szukaj wszędzie Szukaj w wybranej lokalizacji
Newsletter
newsletter
Wybierz lokalizację:
zapisz mnie

Kurs kelnerski z certyfikatem

od649
Zegarek
..............................................................................................
..............................................................................................
Poleć znajomym:
Fascynuje Cię gastronomia? Obsługa klientów nie jest Ci obca, ale chciałbyś podnieść swoje kwalifikacje? A może planujesz zacząć nową pracę? Kurs kelnerski z pewnością spełni Twoje oczekiwania! Przyjdź i naucz się pracy kelnerskiej od podstaw. Zajęcia teoretyczne pozwolą Ci zrozumieć specyfikę pracy, a część praktyczna pozwoli zdobyć  umiejętności, niezbędne do pracy.   PROGRAM KURSU: DZIEŃ I (wykład i ćwiczenia) 1. Wygląd i prezencja kelnera  cechy osobowe dobrego kelnera kultura obsługi gości przy stole z elementami wiedzy psychologicznej sprzedaż sugestywna napiwki – nagroda za dobrze wykonaną pracę kelnera. 2. Karty menu znaczenie znajomości karty menu i karty win podawanie kart menu doradzanie przy wyborze potraw. 3. Przygotowanie sali konsumenckiej  przygotowanie zastawy stołowej do podawania dań i napojów przygotowanie pomocnika kelnerskiego. 4. Techniki nakrywania stołów bielizną stołową  metoda składania obrusów techniki rozkładania obrusów technika zdejmowania obruSU zmiana obrusU w obecności gości. 5. Dekoracja stołu  zasady dekorowania stołu elementy dekoracyjne dekoracyjne składanie serwet półciennych.  6. Nakrywanie stołów  nakrycie proste nakrycie rozszerzone przygotowanie nakrycia w obecności gości. 7. Przenoszenie tac i zastawy stołowej przenoszenie talerzy przenoszenie bulionówek przenoszenie szkła i filiżanek przenoszenie sztućców przenoszenie półmisków. 8. Zbieranie zastawy stołowej po konsumpcji  zbieranie talerzy po konsumpcji zbieranie zastawy stołowej na tacę.   DZIEŃ II (ćwiczenia) 1. Przebieg obsługi gości  powitanie i zajmowanie miejsc przez gości przyjmowanie zamówienia serwowanie potraw i napojów rozmowa z gośćmi realizacja rachunku pożegnanie gości 2. Ogólne zasady obsługi  kolejność podawania potraw i napojów kolejność obsługi skargi i reklamacje postępowanie z trudnym gościem 3. Metody obsługi serwis niemiecki serwis rosyjski elementy serwisu francuskiego serwis bufetowy 4. Podawanie napojów bezalkoholowych  podawanie gorących napojów bezalkoholowych podawanie zimnych napojów bezalkoholowych 5. Podawanie napojów alkoholowych  podawanie piwa techniki podawania wina oraz dekantacja wina podawanie wódek dobór alkoholi do potraw 6. Organizacja obsługi przyjęć okolicznościowych  przygotowanie sali, nakrywanie i dekoracja stołów techniki obsługi gości. 7. Konsultacje indywidualne  tworzenie profesjonalnego CV. 8. Egzamin końcowy.   Zdobądź nowe kwalifikacje. Wyróżnij się wśród innych!
.............................................................................................................................................................................

Dokładniejszy opis tej oferty wraz ze zdjęciami znajdziesz na stronie oferenta - przejdź do oferty teraz
Ogólnopolska Szkoła Barmanów, Warszawa, Wrocław, Poznań, Kraków.
Inne oferty:
Wybierz kategorię
główne
Travel (53708)
Cała Polska (704)
Bilety (40)
Kody rabatowe
lokalne
Poznań (811)
▼ Pokaż całe menu ▼

Polub nas na Facebooku:

Poznań jest to miasto położone w zachodniej Polsce na Pojezierzu Wielkopolskim nad rzeką Wartą. Jest to piąte pod względem liczby ludności i ósme pod względem powierzchni miasto w naszym kraju. Poznań jest także kluczowym węzłem drogowym i kolejowym, mającym rozbudowaną infrastrukturę oraz port lotniczy. Obecnie jest znanym ośrodkiem przemysłu, handlu i turystyki, a także obiektem wielu inwestycji krajowych i zagranicznych. Poznań łączy swoją część historyczną ze współczesnością, stając się miastem przyjaznym zarówno dla stałych mieszkańców jak i osób je odwiedzających. Będąc turystycznie w Poznaniu warto zabaczyć Stary Rynek, Ratusz, Park Mickiewicza czy też dla odmiany wybrać się na Międzynarodowe Targi Poznańskie. W Poznaniu znajduje się także znany uniwersytet, opera, filharmonia, teatr, liczne muzea oraz kina. Warto spacerować i podziwiać te klimatyczne miejsce. W centrum Poznania znajduje się wiele restauracji, lokali rozrywkowych, sklepów, punktów usługowych, a także galerii handlowych. Mieszkańcy oraz turyści chętnie korzystają ze współczesnych udogodnień Poznania. Stara się do nich dotrzeć także popularny w Polsce portal zakupów grupowych- Grupeo. Na swojej stronie internetowej prezentuje różnego rodzaju promocje na produkty i usługi zawierające znaczne rabaty oraz zniżki cenowe. W serwisie Grupeo w specjalnej kategorii "Poznań" znajdziemy rabaty na usługi kosmetyczne, fryzjerskie i dentystyczne, posiłki w sprawdzonych restauracjach, noclegi w hotelach i pensjonatach czy też promocje na wybrane kursy i szkolenia z różnych dziedzin naszego życia. Grupeo prezentuje też kupony rabatowe na wysokiej jakości produkty, zawierające nawet do 70% zniżki. Oferta skierowana jest do wszystkich ludzi bez względu na wymagania, oczekiwania oraz status materialny. Każdy powinien tutaj znaleźć coś czego potrzebuje- w dodatku taniej niż na ogólnodostępnym rynku. W szerokiej gamie promocji zawierających rabaty znajdziemy sprzęt sportowy, artykuły motoryzacyjne, zabawki, akcesoria wyposażenia domu i ogrodu, modną odzież czy na przykład wysokiej jakości kosmetyki. Grupeo promuje też różnego rodzaju wydarzenia kulturalne i rozrywkowe, dostarczając na rynek bony zniżkowe na bilety i wejściówki na różnego rodzaju wydarzenia. Na stronie agregatora zakupów grupowych Grupeo mamy największy wybór promocyjnych ofert, będących często okazjami do zakupu. Warto jednak pamiętać, że każda prezentowana tutaj oferta ma z góry określoną dostępną ilość oraz czas trwania promocji. Warto więc podejmować decyzję w wyznaczonym czasie zgodnie z regulaminem promocji, gdyż w innym przypadku traci się możliwość skorzystania z preferencyjnego rabatu. Grupeo zachęca gości odwiedzających serwis do korzystania z wyjątkowych promocji jak i propagowania zakupów grupowych- jako rozsądnych i przynoszących wiele korzyści konsumentom. Dzięki Grupeo nabywamy towary i usługi w satysfakcjonującej jakości po wiele niższych cenach. A zaoszczędzone w ten sposób pieniądze możemy później przeznaczyć na inne cele.

© 2024 Grupeo.pl Strona główna RSSKontakt Reklama Zgłoś błąd Zasugeruj zmiany Lista ofert

Do góry