Szukaj wszędzie Szukaj w wybranej lokalizacji
Newsletter
newsletter
Wybierz lokalizację:
zapisz mnie

Szkolenie barmańskie pierwszego stopnia

od699
Zegarek
..............................................................................................
..............................................................................................
Poleć znajomym:
Fascynujesz się sztuką barmańska? Lubisz eksperymentować i bawić się smakiem? Od dziś Twoje drinki i koktajle nie muszą być nudne i monotonne. Jeśli pragniesz nauczyć się czegoś nowego i zaskoczyć swoich gości to KURS BARMAŃSKI I STOPNIA jest stworzony dla Ciebie!   Kurs barmański I stopnia to nie tylko praktyczna nauka tworzenia koktajli i drinków, ale także teoretyczna nauka tajników tego fascynującego zawodu. Dzięki niemu możesz odkryć swoją nową pasję, a może nawet nowy sposób na życie?   Program kursu (zajęcia teoretyczne 20% i praktyczne 80%): Historia miksologii, prekursorzy światowej miksologii, miksologia klasyczna a flair. Sylwetka barmana, charakterystyka pracy barmana w różnych typach lokali gastronomicznych. Prezentacja sprzętu barmańskiego i typów szkła barowego, miary barowe. Technologia napojów alkoholowych, towaroznawstwo alkoholowe, historia, charakterystyka, klasyfikacje i znane marki poszczególnych rodzajów alkoholi: wódka czysta, wódki gatunkowe, gin, brandy, koniak, armaniak, calvados, brandy de jerez, grappa, likiery, bittery, whisky (szkocka, irlandzka, amerykańska, kanadyjska, japońska), rum, cachaça, tequila, mezcal, absynt, wino musujące, wino wzmacniane, wermuty. Zasady profesjonalnej degustacji i oceny alkoholi. Przyrządzanie koktajli na bazie wyżej wymienionych alkoholi metodami: building, shaking, stiring, throwing. Zasady serwowania napojów mieszanych. Striped drinks: przyrządzanie shotów warstwowych różnymi metodami. Classic cocktails i modern classic cocktails. Podawanie płonącego likieru sambuca. Podawanie absyntu. Koktajle na bazie wina musującego. Zaawansowane techniki dekorowania drinków przy pomocy różnych składników, np.: carambola, physalis, kumquat, pitaja, marakuja, maraski, ananas, kiwi, banan, cytryny, limonki, pomarańcze, winogrona, melon, arbuz, granat, rozmaryn, suszone cytrusy, rabarbar i inne. Drinki na bazie świeżych owoców przyrządzane przy użyciu muddlera lub blendera. Sposoby podawania tequili. Drinki efektowne i płonące (Rainbow  Shots, Lamborghini Flaming). Free pouring (nalewanie odpowiednich porcji alkoholu "z ręki", bez użycia miarek barowych). Ergonomia pracy za barem, speed flair, jak pracować szybko i wydajnie, przygotowanie stanowiska barowego. Working flair – jak uczynić pracę bardziej efektowną i widowiskową. Specyfika szukania pracy w gastronomii – jak znaleźć satysfakcjonującą pracę w dobrych lokalach: na co zwracać uwagę podczas przygotowania CV, rozmowy kwalifikacyjnej, dnia próbnego. Podstawy wiedzy o winie, podawanie wina. Obsługa gościa przy barze i na sali: psychologia sprzedaży, sposoby zwiększania wartości rachunku. Piwo, nalewanie i serwowanie piwa. Najnowsze trendy w światowej miksologii: infuzje alkoholowe, przyrządzanie bezalkoholowych syropów i kordiałów, wędzenie koktajli, kule lodowe, miksologia molekularna, żelki alkoholowe, pianki, sferyfikacja, jadalne gąbki, ciekły azot i suchy lód. Koncerny alkoholowe: portfolio/kontrakty/negocjacje.   Kurs trwa 4 dni. Otrzymasz również książkę "Alkohole w Polsce i na świecie - przewodnik barmana". Certyfikat:  po zdaniu egzaminu otrzymasz Certyfikat Barmana I Stopnia w języku polskim i angielskim (każdy certyfikat posiada unikalny hologram, który uniemożliwia jego podrobienie).   
.............................................................................................................................................................................
Dokładniejszy opis tej oferty wraz ze zdjęciami znajdziesz na stronie oferenta - przejdź do oferty teraz
Kraków, Gdańsk, Poznań, Wrocław, Warszawa, Katowice, Bydgoszcz, Toruń, Lublin, Rzeszów, Białystok, Kielce, Łódź, Szczecin.
Inne oferty:
Wybierz kategorię
główne
Travel (11121)
Cała Polska (375)
Bilety (74)
lokalne
Białystok (343)
▼ Pokaż całe menu ▼

Polub nas na Facebooku:

Białystok jest to miasto położone w północno-wschodniej Polsce nad rzeką Białą. Białystok pełni ważną rolę gospodarczą, naukową i kulturalną w naszym kraju. Białystok jest ciekawym miejscem zarówno dla stałych mieszkańców jak i gości odwiedzających. Będąc tutaj warto zobaczyć liczne zabytki, kościoły, ratusz, rynek miejski, pałacyk, piękne parki oraz muzea. Białystok łączy w sobie ciekawą przeszłość ze współczesnością. Posiada rozbudowaną infrastrukturę drogową i kolejową, a w centrum znajduje się wiele ciekawych miejsc: restauracji, lokali, punktów usługowych, sklepów i galerii handlowych. Potrzeby ludzi związanych z Białystokiem dostrzegł portal z zakupami grupowymi- Grupeo. Na swojej stronie internetowej codziennie prezentuje atrakcyjne oferty usług i produktów zawierających znaczne rabaty oraz zniżki cenowe. Dzięki Grupeo każdy może w łatwy sposób zakupić kupon rabatowy uprawniający do skorzystania z promocji. Wybór ofert handlowych znajdujących się na Grupeo jest bardzo duży  i trafiają one do różnego rodzaju odbiorców- mających różne zainteresowania i oczekiwania. Portal pomaga odnaleźć i zakupić specjalne okazje. Wśród nich napewno znajdą się rabaty na noclegi w hotelach i apartamentach, zniżki do  smacznych restauracji, atrakcyjne pakiety kosmetyczne, fryzjerskie i dentystyczne czy też efektywne szkolenia. Grupeo promuje smartshopping, czyli satysfakcjonujące zakupy za niskie ceny, gdyż rabaty w zakupach grupowych sięgają nawet do 70%! Warto skorzystać z przywilejów i nabywać markowe ciuchy, oryginalne kosmetyki, sprawdzony sprzęt elektroniczny i multimedialny, asortyment wyposażenia domu i ogrodu, zabawki oraz wiele produktów codziennej potrzeby. Warto wspomnieć, że każda prezentowana na Grupeo oferta w formie promocji ma ograniczoną dostępną ilość dla kupujących oraz posiada ściśle określony czas ważności. Tak więc, aby skorzystać z okazji swoje decyzje o kupnie trzeba podejmować w wyznaczonym czasie, zgodnie z obowiązującym regulaminem, gdyż inaczej straci się możliwość zdobycia kuponu uprawniającego do zniżki. Wiele osób wie o tym i dostrzega korzyści płynące z funkcjonowania zakupów grupowych w Polsce. Z przyjemnością korzysta z Grupeo- oszczędzając swój czas oraz pieniądze, mając przy tym satysfakcję z podjętych decyzji o zakupach.

© 2019 Grupeo.pl Strona główna RSSKontakt Reklama Zgłoś błąd Zasugeruj zmiany Lista ofert

Do góry